aisonus · Lübeck · Frische & Bio-Großhandel

Das ERP, das Ultrafrische kann.

Chargen, FEFO, Bio-Zertifikate, Preisfindung: die härteste Branche der Warenwirtschaft, neu gebaut in Wochen. KI baut mit. Menschen entscheiden.

7Wellen von Kick-off bis Ablösung
5Stufen deterministische Preisfindung
100%Datenparität vor der Umschaltung
0/16Wettbewerber decken EU-Bio komplett ab

Ihr ERP ist eingefroren. Der Betrieb läuft in Excel weiter.

So sieht es in vielen Frische-Betrieben aus: Der Hersteller des Alt-Systems hat den Support eingestellt. Um das eingefrorene ERP wächst ein Schatten-System aus Tabellen, Makros und Handgriffen, gelebte Prozesse, die nirgendwo dokumentiert sind.

End-of-LifeDer Hersteller pflegt das Alt-ERP nicht mehr, jede Änderung ist ein Risiko.
Schatten-ExcelKritische Prozesse leben in Tabellen und Makros, die niemand mehr ganz versteht.
Kopf-WissenWie der Betrieb wirklich läuft, steht in keinem Handbuch, es ist gelebte Praxis.
Scheinbarer Lock-inEin Wechsel wirkt unmöglich. Genau dafür haben wir unsere Methode gebaut.

Wir ersetzen nicht nur ein Programm. Wir kartieren und heben das ganze Schatten-System, nachvollziehbar, Baustein für Baustein, bevor wir eine Zeile neu bauen.

Eine Charge. Vier Antworten.

01

Wareneingang

Charge L-2026-0733 kommt an. Partie, Produzent und GGN sind ab der ersten Buchung verknüpft, nicht erst, wenn ein Auditor fragt.

02

Bio-Compliance

Die Zertifikats-Ampel prüft GGN und Kontrollstelle automatisch. Abgelaufene Zertifikate werden sichtbar, bevor sie teuer werden.

03

Preisfindung

Fünf Stufen, ein Preis, deterministisch und cent-genau gegen Ihr Altsystem verprobt, bevor umgeschaltet wird. Preise kommen nie vom LLM.

04

Rückruf

Produzent → Zertifikat → Charge → Kunde. Vorwärts durch Umpack- und Storno-Ketten. Die Auditor-Frage, beantwortet in einer Ansicht.

wareneingang
ChargeArtikelPartieGGN
L-2026-0733Heidelbeeren Bio 500gP-103874049928…
L-2026-0729Avocado Hass BioP-103814056489…
Produzent, Kontrollstelle und Partie ab Buchung 1 verknüpft
GGN 4049928…Bioland · gültig bis 03/2027
gültig
GGN 4052734…EU-Öko · läuft in 11 Tagen ab
kritisch
GGN 4051112…Naturland · abgelaufen 06/2026
gesperrt
Ampel aus Daten & Regeln, nie aus einem Sprachmodell
1 · Basispreis2,80 €
2 · Kondition− 0,14 €
3 · Aktion− 0,10 €
4 · Staffel− 0,06 €
5 · Kundenpreis2,50 €
Paritäts-Gate cent-genau gegen das Altsystem verprobt, vor jeder Umschaltung
ProduzentFinca A. (ES)
ZertifikatGGN 4049928…
ChargeL-2026-0733
Kunden14 Empfänger
Vorwärtsverfolgung durch Umpack- und Storno-Ketten, inkl. Rückruf-Kennzahlen

Im Lager entscheidet das Datum.

FEFO heißt: Die älteste Charge verlässt das Haus zuerst. Das System sortiert, bevor jemand suchen muss.

Der Floor: Nichts geht verloren.

Unser hartes Migrationsprinzip: Alles, was das Altsystem konnte, kann das neue System nachweisbar auch, bevor umgeschaltet wird. Parität ist bei uns kein Versprechen, sondern ein Testergebnis.

DeckungsgleichStammdaten, Preise und Bewegungsdaten werden vollständig übernommen, und Zeile für Zeile gegen das Altsystem abgeglichen.
Cent-genauDie Preisfindung wird Testfall für Testfall gegen Ihr Altsystem verprobt. Parität ist das Abnahme-Gate, keine Fußnote.
TestmandantSie arbeiten früh auf Ihren echten Daten, nicht auf einer geschönten Demo.
Reconcile-CockpitJeder Datenstrom hat eine Ampel: importiert, abgeglichen, abweichend. Migration ohne Blindflug.
TeststreckenAutomatisierte End-to-End-Tests sichern jede Welle ab, bevor der Fachbereich abnimmt.
Rückweg offenBis zur Umschaltung bleibt Ihr Altsystem führend, kein Sprung ins Leere.

Referenzen

Unser Referenzprojekt läuft im Bio-Frischware-Großhandel. Details und Ansprechpartner nennen wir im Erstgespräch, Kundendaten gehören nicht auf Websites. Auch unsere nicht.

Zwei Produkte. Ein Ziel: Belege erledigen sich.

Das Fach-ERP als System of Record, und die Beleg-Extraktion, die heute schon produktiv bei Großhandels-Kunden läuft.

Produkt 01System of Record

Das Frische-ERP

Stammdaten mit Fuzzy-Suche, 5-Stufen-Preisfindung, Kreditlimit-Workflow mit Relativeingabe („+10.000") und nächtlichem Auto-Reset, FEFO/MHD-Ampel, chargengenauer Bestand, Mahnvorschläge, Leergut & Pfand, Fracht, Reklamation.

FEFOGGNSSCCDATEV
  • Chargen-Rückverfolgung bis zur Rückruf-Kennzahl
  • GS1-konforme SSCC-Paletten-Etiketten
  • DATEV, XRechnung & ZUGFeRD, EDI (ORDERS/DESADV/INVOIC)
Produkt 02Beleg → Endsystem

Beleg-Extraktion, läuft produktiv.

Im Großhandel produktiv im Einsatz: PDF-Belege, ganze E-Mail-Postfächer, und telefonische Bestellungen als Audio. Ein LLM strukturiert, harter Code routet, prüft und archiviert.

PDFE-MailAudioOCR
  • OCR-Fallback für gescannte und fotografierte Belege
  • Strikte Mandantentrennung, Unbekanntes wird quarantiniert, nie vermischt
  • Markiert Unvollständiges, statt Ihren Betrieb zu blockieren
DATEVXRechnungZUGFeRDEDIFACT ORDERSDESADVINVOICGS1 · GLN · GTINSSCC-EtikettenGLOBALG.A.P.FatturaPAEntra ID SSOREST-API

KI, der man die Warenwirtschaft anvertrauen kann.

„KI-nativ" heißt bei uns nicht, dass ein Sprachmodell Ihre Buchhaltung würfelt. Es heißt: KI beschleunigt alles, und entscheidet nichts Fachliches allein.

§1

Preise kommen nie vom LLM.

Die Preisfindung ist deterministisch. KI darf vorschlagen und erklären, kalkuliert wird mit Regeln, Konditionen und Stammdaten.

§2

Kein LLM im Renderpfad.

Rechnungen, Etiketten und Dokumente entstehen reproduzierbar. Was gedruckt wird, ist berechnet, nicht generiert.

§3

Auditiert ohne Rohdaten.

Jede KI-Aktion wird protokolliert, als Hash, nie als Kopie Ihrer Daten. Nachvollziehbarkeit ohne neues Datenrisiko.

§4

Agenten liefern Entwürfe.

Autonome Arbeit endet in einem prüfbaren Entwurf, nie im Direktzugriff auf Ihre Produktion. Freigeben tut ein Mensch.

Reifegrade je Funktion

S1VorschlagKI schlägt vor, Mensch übernimmt
S2Ein-KlickMensch bestätigt gebündelt
S3Autonommit Stichprobe & Kill-Switch

Jede Funktion startet auf S1. Hochgestuft wird mit Beleg, nicht mit Bauchgefühl.

In Wellen. Nicht in Jahren.

Sieben fachliche Bau-Wellen, jede mit harter Abnahme durch den Fachbereich. Dazwischen: KI-Agenten, die Alt-Bausteine migrieren und Screens gegen das Altsystem auditieren, jeder Vorschlag als prüfbarer Entwurf.

  1. Welle 1

    Artikel & Stammdaten

    70-Felder-Detailmaske, Fuzzy-Suche, Allergene, GTIN-Audit. Das Fundament, deckungsgleich abgeglichen.

    Output: geprüftes Stammdaten-Fundament
  2. Welle 2

    Preise & Zertifikate

    5-Stufen-Preisfindung plus Bio-Zertifikats-Ampel mit GGN- und Kontrollstellen-Prüfung.

    Output: Paritäts-Nachweis Preisfindung
  3. Welle 3

    Order-to-Cash

    Auftrag, Rechnung, offene Posten, Mahnvorschläge, mit Verkaufs-Leitstand als Cockpit.

    Output: Verkaufs-Leitstand live
  4. Welle 4

    Einkauf & Partie

    Bestellung, Wareneingang, Partie-Rückverfolgung, Rechnungsabgleich gegen Ihre historische Belegbasis.

    Output: lückenlose Partie-Kette
  5. Welle 5

    Lager & Bestand

    Chargengenauer Bestand, FEFO/MHD-Ampel, Umlagerungen, Reservierungen, Leergut.

    Output: chargengenauer Echtbestand
  6. Welle 6

    Controlling

    Partie-Kennzahlen und Deckungsbeiträge, bewusst neu berechnet statt blind migriert.

    Verprobung statt Blindflug
  7. Welle 7

    Fracht & Reklamation

    Frachtaufträge, Reklamationserfassung, Rückruf-Fallakten, teils vorgezogen, weil dort der Schmerz saß.

    Rückruf-Register live

45 Minuten pro Woche

Die Fachabnahme läuft direkt in der App: Fragen an den Fachbereich werden im Programm beantwortet und landen zugleich als Ticket im Repo.

Agenten im Draft-Modus

Migrations- und Audit-Agenten arbeiten rund um die Uhr, aber jede Änderung endet als Entwurf zur Prüfung, nie als Direkt-Push.

Blueprint statt Handcode

Screens entstehen aus Metadaten-Blueprints, darum entstehen in Wochen Oberflächen, für die klassische Projekte Quartale brauchen. Und Ihr System altert nicht: Die Rendering-Basis wird zentral aktuell gehalten, damit nie wieder etwas einfriert.

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Wir haben 16 internationale Frischware-ERPs gegen die EU-Öko-Verordnung geprüft.
Kein einziges deckt alles ab.

TRACES-NT, Öko-Kontrollnummern, Bio-Massenbilanz, unser Dossier mit 207 Quellen (Juli 2026) zeigt: Genau dort, wo Bio-Compliance wehtut, ist der Markt leer. Genau dort bauen wir.

grün < 0,5 % gelb 0,5–2 % rot > 2 % Massenbilanz-Abweichung, als Ampel im System, nicht im Jahresaudit

Drei Gründer. Lübeck. Direkter Draht.

Im Erstgespräch sprechen Sie mit einem der drei Gründer. In der Umsetzung bleibt eine Person verantwortlich, dieselbe, die auch baut.

Zusammenarbeit

Erstgespräch → Blueprint Ihrer Prozesse → verbindliches Angebot. Festpreis je Welle, Abnahme im Wochentakt, Sie sehen jede Woche, was fertig ist.

Was Sie vor dem Wechsel wissen müssen.

Konkrete Antworten ohne Marketing-Floskeln.

Ist das ein fertiges Standard-ERP von der Stange?

Nein, und das ist der Punkt. Es ist ein Fach-ERP für Frische und Bio-Großhandel, das in Wellen entsteht und je Welle gegen Ihr Altsystem abgenommen wird. Sie kaufen nachweisbare Substanz, keine Folien.

Was macht die KI konkret, und was nicht?

KI extrahiert Belege (PDF, E-Mail, sogar Audio), schlägt vor und erklärt. Preise, Dokumente und Buchungen bleiben deterministisch. In der Entwicklung migrieren und auditieren Agenten rund um die Uhr, jede Änderung endet als prüfbarer Entwurf.

Was passiert mit unseren Daten?

PostgreSQL, Export jederzeit, Audit-Trail für Änderungen. In der Beleg-Extraktion gilt strikte Mandantentrennung: Unbekannte Absender werden quarantiniert statt zugeordnet. Kundendaten trainieren keine Modelle.

Warum nicht SAP, Aptean oder CSB?

Wir haben 16 internationale Frischware-ERPs geprüft: Keines deckt EU-Bio-Compliance vollständig ab. Wer ein 18-Monats-Konzernprogramm sucht, ist dort richtig. Wer die Bio-Lücke geschlossen haben will, hier.

Wie schnell geht das wirklich?

In Wellen statt im Big Bang: Die erste Welle steht typischerweise nach wenigen Wochen auf Ihren echten Daten, danach liefern wir im Wochentakt, mit Abnahme durch Ihren Fachbereich. Das ehrliche Tempo für Ihren Fall nennen wir nach dem Blueprint, nicht davor.

Impressum, Datenschutz und Vertrauen.

Alles auf einer Seite, mit direkten Sprungmarken im Footer.

Bereit?

Zeigen Sie uns Ihre härteste Charge.
Wir zeigen Ihnen den Rest.

30 Minuten direkt mit einem der drei Gründer. Wir schauen auf Ihr Altsystem, Ihre Excel-Landschaft und den realistischen Weg raus.